La obesidad es el resultado de interacciones entre los genes y el ambiente.  Actualmente vivimos en un medio ‘obesogénico’, que promueve la comercialización y la provisión de comidas hipercalóricas y los hábitos de vida sedentarios y genera así riesgo de obesidad. 
El medio obesogénico puede aumentar las ansias de comer en individuos con sobrepeso, en especial aquellos que refieren ser impulsivos, lo que aumenta el riesgo de una alimentación poco saludable.