En pleno siglo XXI el sobrepeso y la obesidad se han convertido en un verdadero problema de salud pública, y en esto la industria, la mercadotecnia y nuestro agitado ritmo de vida han jugado un papel muy importante. Las tendencias en la alimentación muchas veces son dictadas por el mercadeo y las modas por lo que frecuentemente acabamos comiendo productos buenos para vender y malos para comer. Y aunque el "come frutas y verduras" esta muy devaluado, es algo que deberíamos hacer más seguido para mejorar nuestros hábitos alimenticios.